Startsida
Om Wången
Wärdshus och konferens
- Öppettider
- Bo & Resa
- Menyer
- - Ā la carte-meny
- - Cateringmeny
- - Festmenyer
- Smakriket - certifiering
- Aktiviteter
- Vägbeskrivning
- Wångenkarta
Utbildningar
Sommarkurser 2010
Hästverksamhet
Bo och studera
Elevsida
Bloggar
Samarbetspartners
Wången Cup
Länkar
Kontakta oss
English
Frågor och svar
  Travskolan Wången
Vången 110
835 93 Alsen
Tel. 0640-174 00
Fax. 0640-431 42
E-post: info@wangen.se

 

Startsida » Wärdshus och konferens » Menyer » - Festmenyer

Festmenyer
Meny 1


Skärvångens ostpaj med rökt renstek
365:-

Rödingfilé på Wångenvis


Vargtasslingon med vit & mörk chokladmousse





Meny 2


Marinerad Åre-röding med tunnbrödchips & ostcréme
425:-
Renfilé med kantarellsås & rostade rotfrukter

Fäbodglass med lakkamarinerade hjortron



Meny 3
Gräslökspannacotta med rökt lax
345:-
Knaperstekt ankbröst med Cognacssås och Hasselbackspotatis

Chokladtryffeltårta med apelsinsallad & grädde



Meny 4
Råraka med sikrom
360:-
Oxfilé med choklad & auchentoschansky och ost/potatisbakelse

Lingonpannacotta med mandelbiscotti



Festmeny för utskrift





Matsedel V 36 vid Wångens Wärdshus
 
Läs mer här »



Proffstränare ny lärare på Wången
  Roger Persson, proffstränare på Bergsåker, har börjat som lärare på Travskolan Wången.
Läs mer här »



Tidigare Wångenelev utsedd till månadens hästskötare
  Travnet har utsett Jessica Hultman till månadens hästskötare.
Läs mer här »



Ny lärare på Wången
  Berit Edvardsson är en av våra nya lärare på Wången. Här kan ni läsa mer om henne.
Läs mer här »



» Nyhetsarkiv