|
|
|
| |
Travskolan Wången
Vången 110
835 93 Alsen
Tel. 0640-174 00
Fax. 0640-431 42
E-post: info@wangen.se
|
|
|
|
Startsida » Wärdshus och konferens » Menyer » - Ā la carte-meny
À la carte-meny för grupper
 Samma meny för hela gruppen förutom vegetarisk & specialkost.
|
|
Förrätter
|
|
|
Toast Skagen
|
55:-
|
Gräslökspannacotta med rökt lax & tunnbrödchips
|
65:-
|
Råraka med sikrom. Crčme fraiche och röd lök
|
65:-
|
Jämtländsk Ostronskivlingsoppa med oststicks (vegetarisk)
|
65:-
|
Renstekstoast med pepparrotsgrädde
|
65:-
|
Skärwångenpaj med marinerad Åre röding
|
70:-
|
Jämtländsk Tapas tallrik (Ett urval av Smakrikets delikatesser)
|
95:-
|
|
|
|
Varmrätter
|
|
|
Quornpiccata med tomatsås & kantarell risotto (vegetarisk)
|
|
|
145:-
|
Fläskfilémedaljonger med bearnaise & rödvins sås
|
|
|
195:-
|
Knaperstekt ankbröst med cognacsås
|
|
|
245:-
|
Lammytterfilé med rosmarinsås och kantarell risotto
|
|
|
215:-
|
Helstekt oxfilé med choklad & auschentoschan sky
|
|
|
250:-
|
Renfilé med chokladsås & Skärvången mos
|
|
|
310:-
|
Fjällfisk på Wångenvis med pressad potatis
|
|
|
215:-
|
Parma lindad laxfile med gräddig tomatsås
|
|
|
175:-
|
|
|
|
|
|
Dessert
|
|
|
Vaniljpannacotta med säsongens bärkompott & mandelbiscotti
|
45:-
|
Chokladtryffeltårta med vispgrädde
|
55:-
|
Fäbodglass med marinerade skogsbär & rullrån
|
75:-
|
Grand dessert med Jämtländska chokladtryfflar
|
75:-
|
|
|
|
Vickning
|
|
|
Dippbricka med chips, grönsaksstavar, tunnbrödchips & dipp
|
55:-
|
Janssons frestelse med hårt bröd & ost
|
115:-
|
Jämtländsk ost- & korvbricka,
|
95:-
|
|
|
|
Köket har också gluten- och/eller laktosfria alternativ
Samtliga priser är inklusive moms.
Bokas i förväg på Wångens Wärdshus telefon 0640 174 17 eller
wardshuset@wangen.se
|
|
|
|
|
 |
Matsedel V 36 vid Wångens Wärdshus |
| |
Läs mer här »
|
|
|
Proffstränare ny lärare på Wången |
| |
Roger Persson, proffstränare på Bergsåker, har börjat som lärare på Travskolan Wången.
Läs mer här »
|
|
|
Tidigare Wångenelev utsedd till månadens hästskötare |
| |
Travnet har utsett Jessica Hultman till månadens hästskötare.
Läs mer här »
|
|
|
Ny lärare på Wången |
| |
Berit Edvardsson är en av våra nya lärare på Wången. Här kan ni läsa mer om henne.
Läs mer här »
|
|
» Nyhetsarkiv
|
| |
