Lär känna en av Sveriges ledande matjournalister. Jens Linder skriver och skapar recept i tidningarna DN, Gourmet och Lantliv mat & vin. Han har tidigare varit kock och arbetat på allt från skärgårdsbåtar till stjärnkrogar. Han har varit med i Historieätarna och radions program P1 Meny och Epstein i P1. Jens har också skrivit ett tiotal kokböcker. Nu kommer han nästan direkt till Wången från en resa till Korea.